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KILO DE JENGIBRE EN POLVO

KILO DE JENGIBRE EN POLVO

$21.000

El jengibre en polvo se obtiene al deshidratar y moler el rizoma del Zingiber officinale. Conserva su aroma cálido y sabor picante característico, siendo una opción práctica y concentrada para aprovechar sus propiedades y realzar el sabor de múltiples preparaciones dulces y saladas.

Beneficios:

  • Favorece la digestión y alivia las náuseas: estimula los jugos gástricos, facilita la digestión y ayuda a reducir los mareos o molestias estomacales.
  • Propiedades antiinflamatorias naturales: gracias al gingerol, alivia dolores musculares, menstruales y articulares de manera efectiva.
  • Refuerza el sistema inmunológico: combate bacterias y virus, ayudando a prevenir resfriados, gripes y otras infecciones respiratorias.
  • Regula el metabolismo: estimula la circulación y puede favorecer la quema de calorías, contribuyendo al control del peso corporal.
  • Acción antioxidante: protege las células del daño oxidativo y retrasa el envejecimiento celular.

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Categoría:

El jengibre en polvo se elabora a partir de rizomas de jengibre cuidadosamente seleccionados, que se deshidratan y muelen hasta obtener una textura fina y aromática. Su sabor es más concentrado que el del jengibre fresco, por lo que se utiliza en pequeñas cantidades. Es ideal para quienes buscan practicidad sin perder los beneficios del jengibre natural.

Sus principales formas de preparación y consumo son:

  1. En infusiones o bebidas calientes: se disuelve media cucharadita en agua caliente con miel y limón para aliviar la garganta, fortalecer defensas o mejorar la digestión.
  2. En repostería: se usa en galletas, tortas, panes especiados y bizcochos, aportando un sabor cálido y ligeramente dulce.
  3. En comidas saladas: se añade a sopas, guisos, arroces, currys o salteados para dar profundidad y un toque picante equilibrado.
  4. En jugos y smoothies: una pizca potencia el sabor y brinda energía natural.
  5. En remedios caseros: combinado con cúrcuma, canela y miel, se utiliza como mezcla revitalizante y antiinflamatoria.

Para conservar su aroma y potencia, el jengibre en polvo debe almacenarse en un frasco hermético, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz.

El jengibre en polvo es una forma práctica, duradera y versátil de disfrutar todos los beneficios de esta raíz milenaria, aportando sabor, energía y bienestar en cada preparación.

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