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LIBRA DE MIX DE FRUTOS SECOS
$21.000
Un mix de frutos secos es una mezcla variada de semillas comestibles secas y frutos deshidratados (como almendras, nueces, maní, arandanos deshidratados, pasas) . Es un snack compacto, delicioso y extremadamente nutritivo.
Beneficios Clave del Mix de Frutos Secos.
- Salud Cardiovascular: Ayudan a proteger el corazón y reducir el colesterol malo gracias a sus grasas saludables (Omega-3).
- Energía Sostenida: Proporcionan una fuente de energía duradera por su mezcla de proteínas y grasas.
- Ricos en Nutrientes: Aportan fibra, vitaminas (E y B) y minerales (magnesio, zinc).
- Control del Apetito: Su contenido de fibra y proteína genera una gran saciedad, ayudando a controlar el peso.
- Poder Antioxidante: Combaten el daño celular gracias a sus antioxidantes.
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Formas de Consumo y Preparación
El mix de frutos secos es increíblemente versátil, permitiéndote disfrutar de sus beneficios de múltiples maneras:
1. Consumo Directo y Snacks
- Puro y crudo: La forma más sencilla y rápida. Un puñado (aproximadamente 30 gramos o $1/4$ de taza) es una porción ideal para un snack a media mañana o tarde.
- «Activación» (Remojo): Para algunas personas, remojar los frutos secos (por ejemplo, almendras o nueces) en agua durante 8-12 horas y luego enjuagarlos puede hacerlos más digestibles y aumentar la absorción de sus nutrientes.
- Tostado Rápido: Tostarlos ligeramente en una sartén o en el horno realza su sabor y los hace aún más crujientes. Puedes tostarlos solos o con un toque de sal, miel, o especias como canela o pimienta de cayena.
2. Integración en el Desayuno y Meriendas
- Topping: Pica el mix y espolvoréalo sobre yogur, avena caliente (porridge), granola casera, o bowls de frutas.
- Batidos y Smoothies: Agrega una cucharada del mix (o de mantequilla de frutos secos casera) a tus batidos para aumentar la cremosidad, la proteína y la fibra.
3. En Platos Salados
- Ensaladas: Añaden un contraste de textura maravilloso. Por ejemplo, nueces o pecanas en ensaladas con queso de cabra y vinagreta balsámica.
- Pesto Casero: Sustituye parte o la totalidad de los piñones por almendras, nueces o anacardos para un pesto único y nutritivo.
- Coberturas Crujientes: Úsalos picados como «rebozado» para pescados o pollo, o espolvoréalos sobre cremas y sopas para un toque crujiente.
4. Preparaciones Caseras
- Mantequillas/Cremas: Tritura el mix en una licuadora o procesadora de alimentos hasta obtener una crema suave. Puedes agregar un poco de sal o miel al gusto. Es perfecta para untar en tostadas o frutas.
- Barras Energéticas: Úsalos como ingrediente principal para hacer tus propias barras de cereal o bolas energéticas, mezclándolos con dátiles, avena y miel/sirope.





